Full Jazz Bar

Ontem tive a oportunidade de conhecer o Full Jazz Bar e a experiência foi simplesmente impecável. Logo de início, pedi um Whisky Sour adoçado com caramelo salgado, preparado pelo bartender Eduardo, que demonstrou verdadeira maestria no equilíbrio de sabores. Foi, sem dúvida, um dos melhores que já provei. Para acompanhar, escolhi o Spaghetti à Carbonara, que estava no ponto perfeito, cremoso e saboroso na medida certa. A experiência gastronômica terminou com chave de ouro na sobremesa: "Diane Schuur" uma combinação surpreendente de sorvete de pistache, calda de frutas vermelhas e um toque de manga que trouxe frescor e textura diferenciada. Além da comida e dos drinks maravilhosos, o ambiente é muito aconchegante, sofisticado e embalado por uma trilha de jazz ao vivo que torna a noite ainda mais especial. Sem dúvidas, uma experiência que quero repetir!

O ambiente é maravilhoso, luz baixa, temperatura perfeita. Música ao vivo de terça a sábado, com músicos muito bons (me hospedei no hotel, então fui várias vezes). Super aconchegante e romântico. A comida é ótima, bem servida e preços justos, além de uma ótima carta de bebidas, drinks e sobremesas.

O lugar é lindo, a decoração impecável, fica comodamente anexo ao hotel que me hospedei e ao qual dei a mais alta das avaliações. O lugar tem muito potencial e o atendimento é ótimo, porém a comida… não condiz com a qualidade de todo o resto. Beef tartar salgado e mal temperado, ravioli ao invés de estar al dente estava na verdade cru e o recheio sem gosto, uma pena. O drink estava bom pelo menos, mas a cozinha precisa melhorar MUITO. O som também, se o bar é de Jazz, num lugar que chama Full Jazz, anexo ao hotel de mesmo nome a gente espera o que? JAZZ Porém o show foi sofrível, a banda tocando de forró a Alejandro Sanz ‍♂️ em um estilinho meio jazz… terrível. Toquem Jazz, é um processo cultural, jazz, como toda música mais elaborado exige uma maturidade musical, mas abrir mão disso pra tocar um pop de 5 acordes em ritmo de jazz fica horrível. Adorei o lugar, espero que melhorem nesses aspectos para eu poder voltar

Melhor bar/restaurante de Curitiba. Música & comida excelentes e atendimento impecável! Ambiente sofisticado e drinks especiais. Vale a pena conferir! Destaque para a Banda de Jazz! Mesmo se você nunca curtiu jazz, o som vai te conquistar! ❤️

Foi uma experiência verdadeiramente maravilhosa! O atendimento prestado por todos foi marcado pela gentileza e educação, enquanto a culinária se revelou sublime e os drinks, perfeitamente elaborados. A celebração do meu aniversário foi coroada com um emocionante tributo musical, que me emocionou profundamente. O local, em si, é encantador e certamente será revisitado com frequência, graças ao atendimento impecável dos garçons.

Fomos extraordináriamente atendido pelo Garçom Ericke e sua equipe. Atendimento extremamente rápido e dinâmica. Recomendo especialmente o macarrão com frutos do mar. Estava um espetáculo! Porém, posso destacar o tartar que estava divino, e o creme brule que estava um esculacho de bom. Caso seja seu aniversário não esqueça de citar a informação para ganhar uma sobremesa ( não digam que eu contei, por gentileza, hahahah) Super recomendando. Para Curitibanos e turistas. Destaco o ambiente também, super relaxante e romântico.

Localização boa. Drinks bons. Pessoal atencioso mas a comida decepcionou. Depois de uma tábua de frios decidimos por uma Caesar salad. Veio com boa apresentação mas erraram no molho onde colocaram demais aliche e ficou incomível. Também deveriam tocar jazz e controlar o volume. Volume muito alto que fica impossível conversar. Preços incompatíveis com o que oferecem.