Carmel Gastrobar

O Carmel Gastrobar se superou com as novidades do cardápio! Tive o prazer de experimentar o coquetel de camarão, que estava fresquíssimo, e o frango panko, com uma crocância e tempero perfeitos. A porção de tilápia também é impecável, sequinha e muito saborosa. ​Mas o grande destaque fica para a nova apresentação da carne de onça: além de visualmente linda, o sabor é insuperável, com certeza a melhor que já provei até hoje! Tudo de altíssima qualidade e execução primorosa. Parabéns à equipe!"

O prato estava delicioso mas a noite tava fria e a carne esfriou rápido, o molho de queijo gorgonzola é muito bom, tem opções de drinks sem álcool, a iluminação é perfeita para encontro casais românticos, tem valet (estacionamento) e som ao vivo. A equipe de atendimento foi muito atenciosa, obrigada à Garçonete Andressa que nos atendeu de forma impecável.

O espaço é, em geral, aconchegante e acolhedor. Boa variedade de pratos entre porções e carnes. Valores são proporcionais à proposta do empreendimento (ambientação, localização) e não destoam muito da entrega. Ressalva para o quesito som ambiente, algumas vezes os músico se sobrepõe muito ao ambiente e prejudicam o bate papo. A decoração e iluminação sugerem um clima mais intimista e TER que ficar falando alto à mesa não é legal. Pega o código rsrsrs.

Infelizmente tive que dar 2 estrelas para a comida. Já fui no Carmel algumas vezes, porém, ontem, saí decepcionada demais com os pedidos que fiz. Pedimos porção de provolone gratinado, polenta frita com queijo e um casal de amigos pediu uma porção de carne com queijo cremoso. A porção de provolone estava horrorosa. Muito salgada. Não tinha condições de comer aquilo. Tanto que voltou quase que inteira pra cozinha. A porção de polenta estava super encharcada de óleo. Não estava crocante e estava puro óleo mesmo por dentro. Além disso, a carne que nossos amigos pediram, veio praticamente crua na mesa. A porção teve que ser devolvida e quando retornou pra mesa, a apresentação nao era nada boa. Além disso a carne estava dura demais. Sem falar no vinho que pedi. Pedi uma taça de vinho que paguei 23 reais. Sinceramente um dos piores vinhos que já tomei. Sem falar que o vinho veio servido numa taça molhada, praticamente pingando. NÃO tiveram a boa vontade de secar a taça. Quanto ao ambiente não tem o que falar. É muito bonito, bem decorado e aconchegante. O atendimento também foi bom. Mas precisam melhorar MUITO na preparação dos pratos. Muito mesmo.

Porque quatro estrelas... Carne de onça, maravilhosa, lugar super agradável e aconchegante, Atendimento do Elias espetacular, porém pedimos uma porção de bolinho de aipim com carne seca, parecia bolinho de chuva cru, a minha esposa comeu um, a aparência me impediu de experimentar. Um pouco mais de fritura, talvez fizesse a diferença. Mas como eu disse o local vale a pena conhecer.

Gostei bastante do local, tudo que provei estava delicioso, a pizza de funghi Zola é muito boa, é pequena, dá para duas pessoas com pouca fome, mas vale a pedida! Ambiente agradável!

Excelente local para sair com amigos ou somente a dois. Ambiente único, decoração exuberante com ar de modernidade com tons classicos bem no estilo pub! Cardápio bem variado com petiscos diferenciados daqueles que estamos acostumados...Possui uma carta de vinhos nacionais e importados para todos os gostos e bolsos, rs. Além de cervejas e vários drinks! Música ao vivo muio boa e no tom certo, nada muito alto! Atendimento de primeira desde o recepcionista, garçons e caixa. Todos sempre bem atenciosos! Vale cada centavo gasto!